В Новопетровском Доме культуры прошел кулинарный мастер-класс в клубе “Поваренок” под названием “Рогалики с грецкими орехами”. Руководитель любительского объединения Бережная Т.Б. вместе с самыми юными участниками испекли вкуснейшее угощение. Ребятам очень понравилось возиться в муке, замешивать тесто, готовить. Мастер-класс прошел очень интересно, познавательно и весело. Продегустировав блюдо, ребята остались довольны свой работой. А сейчас мы ходит вам предоставить рецепт вкуснейших рогаликов. Готовиться все очень просто. Для этого понадобится:
Сливочное масло — 100 г
Сметана — 100 г
Сахар — 70 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — 1 щепотка
Мука — 200 г
Грецкие орехи — 200 г
Мед — 3-4 ст. ложки
Сахарная пудра — 2 ст. ложки
Для приготовления теста взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. Добавьте сметану и перемешайте.
Вбейте яйцо, добавьте соду, муку и замесите тесто. Для начинки смешайте молотые грецкие орехи с медом. Раскатайте тесто и разрежьте на треугольные сектора. Выложите немного начинки на широкую часть. Скрутите рогалики. Выложите на противень, застеленный пергаментом и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Вот и все! Приятного чаепития!
