«Внедрение практик бережливого производства — это стратегический приоритет для развития экономики региона. Они помогают предприятиям рационально использовать ресурсы, сокращать издержки и повышать конкурентоспособность на внутреннем и внешнем рынках. Сегодня для нашей экономики важно не просто увеличивать объёмы, но и повышать эффективность работы. Использование бережливых технологий в переработке сахарной свеклы позволит сократить потери и одновременно повысить отдачу — и для завода, и для региона в целом. Участие Павловского сахарного завода в федеральном проекте станет ориентиром для других промышленных компаний Кубани», — отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
Сахарный завод станицы Павловской, которому более 65 лет, обеспечивает рынок качественным продуктом и остаётся надёжным партнёром для большого числа компаний. Высокие стандарты, объёмы выпуска и стабильные поставки позволяют предприятию занимать лидирующие позиции в отрасли и укреплять деловую репутацию на федеральном уровне.
Улучшать на предприятии будут процесс приемки и подготовки сахарной свёклы. При выборе пилотного потока на предприятии был составлен отчет на вскрытие резервов по повышению производительности труда. После анализа данного отчета, были даны общие рекомендации для дальнейшей работы по улучшению производственного процесса на предприятии.
Для работы уже сформирована команда из числа персонала, которая после обучения основам бережливого производства приступит к внедрению практических инструментов повышения эффективности. Среди них — производственный анализ, картирование потоков, оптимизация процессов, а также рациональная организация рабочего пространства.

Фото пресс-службы администрации края.