Представители отрасли обратились к губернатору с предложением строительства шато, отелей, ресторанов и дегустационных залов и других туробъектов на виноградниках небольших хозяйств для привлечения дополнительных отдыхающих и повышения рентабельности бизнеса. Вениамин Кондратьев отметил, что для своего развития малые винодельни могут объединяться в кооперативы, чтобы конкурировать с крупными.
– Кубанские винодельни сегодня известны и любимы во всей стране, наши виноградники ежегодно посещают более 1 миллиона гостей. Такие туры важная составляющая внутреннего туризма и в целом круглогодичного отдыха в Краснодарском крае, а также дополнительные возможности для экономики региона. Но мы не можем позволить себе застраивать виноградопригодные земли в каждом хозяйстве. Они уникальны для всей страны и, в первую очередь, предназначены для выращивания винограда и производства вина. Но при этом нужно думать и о развитии винного туризма. Необходимо разработать единую схему размещения туристических объектов, в том числе с указанием территорий, где возможно построить небольшие шато, отели и гостиницы, рестораны с учетом уже существующих хозяйств. Она станет своеобразной туристической картой винных усадьб Краснодарского края, – сказал Вениамин Кондратьев.
Как сообщил вице-губернатор Андрей Коробка, винный туризм в крае развивают 32 винодельни. Их годовая посещаемость выросла с 300 тыс. до 1 млн человек. За последние пять лет в крае открыли 14 новых объектов. – Мы видим большие перспективы для дальнейшего развития отрасли виноградарства и виноделия. В крае почти 80 тысяч гектаров виноградопригодных земель, из которых под виноградниками сейчас 32,5 тысячи гектаров. В ближайшие годы мы можем задействовать еще около 47 тысяч гектаров. Это послужит серьезным подспорьем для развития всей отрасли, но в таком случае нужно еще больше увеличить мощности наших питомников, чтобы не зависеть от импортных саженцев. Особое внимание уделить автохтонным сортам – именно они придадут кубанскому виноделию уникальный почерк, – сказал Вениамин Кондратьев.
В настоящее время площадь виноградников автохтонных сортов на Кубани составляет почти 550 гектаров. Прирост за 5 лет составил 17%.
Заместитель главы региона Андрей Коробка сообщил, что в крае работают пять питомников, три из которых открыли в последние пять лет. Благодаря этому доля отечественных саженцев увеличилась с 60% до 70%. Также 70% молодых виноградников закладывается отечественными саженцами.
– Для развития отрасли важно укрепить связь с наукой. России нужны селекционно-питомниководческие центры, и Краснодарский край готов стать площадкой для их создания. Всего же на перспективу до 2035 года мы считаем возможным более чем в 2 раза увеличить площадь плодоносящих виноградников и валовый сбор винограда до 600 тысяч тонн. Для этого необходимо производить до 10,5 миллиона саженцев ежегодно, – сказал Андрей Коробка.
По мнению специалистов, в случае полного освоения виноградопригодных земель производство винодельческой продукции в Краснодарском крае увеличится с 23 млн дал до 38 млн дал в год.

По сообщению пресс-службы администрации Краснодарского края.