В 2014-м парень после девятого класса покинул СШ № 10 в Павловской. Пошёл учиться на повара-кондитера в профтехучилище Новолеушковской. Почему выбрал для себя гастрономию? Очень просто: пример подала бабушка, которая много лет была шеф-поваром в одном из ресторанов Караганды.
Так через два с половиной года он стал поваром-кондитером. Начались поиски работы по специальности. Не тут-то было. Кафе в главной станице района, как оказалось, не нуждались в услугах новоиспечённого «мастера по сладостям».
Ничего не оставалось, как на пару с товарищем стать «официантом на свадьбах». С кухней при этом соприкасался только постольку поскольку. Работая во время бракосочетаний, устроился одновременно в «Техаду». На заводе плодоовощных консервов его назначили оператором линии по наклеиванию этикеток на банки.
– На месте очень быстро обучился своим несложным обязанностям, – рассказывает Валерий…
Александр Ушаков.
Фото автора.
Подробно в газете “Единство” (12+) от 22.05.2026 г.